黑龍江齊齊哈爾市抽查監督“網紅”餐廳食品安全 切實維護消費者權益
隨著“雙節”的到來，為確保百姓餐桌安全，打造祥和平安的節日氛圍，連日來，黑龍江省齊齊哈爾市市場監管局開展了“食安龍江百日行動”首輪專項——隨機抽查“網紅”餐廳活動，打響了當地“食安龍江百日行動”第一槍。
據介紹，2021年12月27日以來，該市市場監管局采取不打招呼、檢查直奔現場與新聞媒體現場直播、直接曝光相結合的方式，對中心城區的柏記餐飲中央廚房、喜家德中央廚房、營信劉羅鍋、和記煲仔飯、唐記煎菜館等多家“網紅”餐廳進行檢查，深入排查食品安全風險隱患，并保持高壓態勢，對該整改的立即責令整改，該立案的依法進行立案查處，對違法違規經營行為實行“零容忍”，通過媒體曝光形成警示震懾效應，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
截至目前，已抽查網紅餐廳75家，排查隱患186個，交屬地監管部門立案6家，下達責令整改11份、督辦通知6份。對齊齊哈爾柏記餐飲有限公司及27家門店、喜家德服務站及10家門店進行全覆蓋檢查，排查隱患6個，下達責令改正通知書3份。
同時，按照守住食品安全和疫情防控雙底線的要求，該局持續對大型商超、農貿市場等開展暗訪檢查。
齊齊哈爾市市場監管部門下一步將持續開展各類食品安全專項整治行動，加大對乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、糕點、飲料等節日熱銷食品生產企業、小作坊監督檢查力度，加強景區和農村地區食品銷售監管，開展集體聚餐、旅游市場食品安全整治，扎實做好節日期間食品安全監管工作，切實維護消費者權益。 (記者劉傳江)
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