延安“你我同查”“網紅”餐廳 積極構建餐飲安全社會共治的良好氛圍
為強化“網紅”餐廳監管，8月份以來，陜西省延安市市場監管局積極探索餐飲監管新措施，利用網絡開展“食品安全你我同查”活動，取得積極效果。
主動融入網絡，凈化行業生態。該局開設官方抖音、快手賬號，聚焦全市“網紅”餐飲開展突擊檢查，借助抖音、快手平臺將執法過程和被檢查餐飲單位的后廚實際情況呈現在公眾面前，實現監管全程化、公開化和透明化，讓違規經營行為暴露在公眾監督之下，讓誠信經營戶獲得認可，從而不斷構建健康向上的行業生態。
形成利益觸動，實現強力震懾。該局突擊檢查視頻一經播出，引起社會強烈反響，公眾參與度不斷增加。截至目前，共播放6期，累計瀏覽量1.5億次，網民點贊160萬次;相關媒體相繼轉發，累計瀏覽量1億余次。檢查發現的違規企業主動整改，合規企業好評不斷，檢查活動在餐飲企業形成震懾。各餐飲單位積極行動，將檢查視頻作為教材，組織從業人員反復觀看，對照自查、主動整改規范，同時50余家企事業單位紛紛主動索要并將視頻材料作為內部食品安全培訓教材。
強化監管互動，開展你我同查。視頻播出后，網民參與熱情高漲，目前，該局官方平臺累計評論量達26.5萬次。該局組織人員積極進行政民互動，開展“你點我查”活動，鼓勵群眾在評論區點出自己關心的餐飲單位，對被“點名”較多的企業開展監督檢查。
各方關心支持，推動工作開展。延安市市場監管局“食品安全你我同查”工作得到陜西省市場監管局肯定，號召各地市學習借鑒。抖音、快手官方平臺主動聯系給予平臺扶持。廣大市民積極互動，好評率達97%。同時，延安市各縣區市場監管局也相繼在各自轄區開展“你我同查”活動，引導社會各界積極參與，積極構建餐飲安全社會共治的良好氛圍。
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