郵局咖啡進京 在競爭激烈的咖啡飲品市場情懷能走多遠?

近日，郵局咖啡正式進入北京市場，并將首店開在了年輕人聚集的區域——望京。這是繼今年2月中國郵政在福建廈門跨界賣咖啡后的又一次市場拓展。當前，咖啡飲品市場競爭很是激烈，成熟的品牌有著重要的市場地位，新品牌不斷進入，老字號的跨界咖啡店也開了不少，這時加碼布局的郵局咖啡能否脫穎而出?

位于北京望京小街的郵局咖啡

進商業街吸引年輕人

墨綠色郵局風的門頭，貼著郵票風標簽的咖啡杯，門口還停著二八自行車，這就是處處體現著郵政復古風的郵局咖啡。百年郵政與咖啡業務跨界結合的郵局咖啡一進入北京市場，就迅速成為網紅。

郵局咖啡主打咖啡飲品，也售賣茶飲和點心，蛋糕類產品均為18.8元，飲品價格在12元—30元不等。12.8元一杯的經典美式，22.8元一杯的原味拿鐵，這個價格在北京咖啡市場也算親民。產品上，郵局咖啡還推出郵點花生、郵點荔枝、郵點綠豆爽爽等郵政特調飲品。無論是在門店裝潢風格上，還是咖啡產品上，郵局咖啡給人印象最深的就是復古懷舊以及回憶。

貼著郵票風標簽的咖啡杯

此外，值得一提的是，郵局咖啡門口還專門打造了一個展現北京郵政歷史和記憶的時光盒子，人們可以在這里參觀、購買明信片、紀念封、郵局老物件模型等文創產品。一些當下年輕人喜愛的徽章、帆布袋、水杯等郵政周邊產品也應有盡有。

郵局咖啡邊上的時光盒子在展示銷售郵政的周邊商品

郵局咖啡北京首店嘗試開在商業街望京小街，這里聚集的年輕人使其迅速成為網紅打卡地。工作日的中午時分，中國商報記者在郵局咖啡望京小街店看到，很多在附近工作的都市白領趁著午休時間過來品嘗打卡。人來人往，店面面積不大的郵局咖啡門外很快聚集了一些人。

如今，郵局咖啡北京首店開業已過去一周，很多網友打卡后在社交平臺分享體會。網友紛紛表示，這喝的不是咖啡，是童年的記憶。百年郵政給70后、80后，乃至90后都留下了深刻的記憶，充滿郵局色彩的咖啡店也瞬時勾起了很多人的回憶。

情懷高于味覺期待

郵局咖啡是郵局文化和咖啡店的結合，這個新品牌備受市場關注，當前，它最大的賣點就是情懷。然而，在競爭激烈的咖啡飲品市場，情懷能走多遠呢?

中國商報記者注意到，郵局咖啡北京首店的門店面積很小，店內除了設備、操作臺和點單臺，基本上就沒有什么空間。忙碌著的5位工作人員在店內顯得有些擁擠。另外，店內沒有堂食座位，門店外有些室外座位，但數量也不多。點單后，顧客可以選擇外帶或堂食，不過大部分都是外帶。當前看，郵局咖啡北京首店是小而快的小店模式。

郵局咖啡店面面積很小，主打外帶

“比上不足，比下有余”的價格搭配不是很豐富的產品種類，當前，消費者對郵局咖啡的市場反應不一，有的覺得產品有特色，有得覺得味道一般。

郵局咖啡在獲得郵政背書的同時，也承擔起傳播郵局文化的重任。從當前市場的反應看，這一任務對于郵局咖啡來說并不難。天生帶有網紅氣質的跨界新業態在市場很受歡迎，這在郵局咖啡在廈門最初亮相時，就得到了驗證。此次郵局咖啡進京，有了更多的嘗試。北京首店并沒有像以往那樣，把咖啡店開在傳統的郵局營業廳旁，而是開在了商業旺鋪，距離年輕人和時尚更近，讓更多年輕人了解郵局文化。事實上，消費者也很愿意為情懷買單。

一些年輕人到郵局咖啡打卡拍照

“郵局的跨界，不管怎樣都要體驗支持一下”在望京小街周邊工作的北京消費者王女士聽說郵局咖啡開業后，第一時間過來打卡。在拿到咖啡后，王女士都顧不得喝上一口，第一時間在門口拍照。“大家追逐郵局咖啡都是為了情懷，很少在意咖啡的口味，更別說環境體驗與服務。”

當前咖啡市場競爭激烈，既有星巴克、瑞幸咖啡等品牌占據市場，也不乏幸運咖等品牌占領價格“高地”，更有麥咖啡、便利店咖啡的加速布局。記者注意到，在郵局咖啡望京小街店旁邊，就是一家星巴克啡快概念店，五六百米以外，還有一家瑞幸咖啡，周圍還有其他一些咖啡飲品小店。

業內認為，背靠中國郵政這棵大樹，選址優勢和門店資源等是郵局咖啡優勢所在，但在激烈的市場競爭中，持久的差異化布局和過硬的商品品質才能讓其更有勝算。目前來看，除了“郵局”這個特色，在產品上，郵局咖啡仍未獲得市場認可。

近幾年，中國郵政跨界嘗試有不少，從賣菜、賣藥、賣奶茶，到現在賣咖啡，不久前還開起了超市。不過這些跨界創新依然活在郵政的大樹下，郵局咖啡也不例外，貼合消費市場的郵局咖啡能否率先突破?或許還需要經過市場和時間的檢驗。