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湖南寧鄉(xiāng)部署開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查筑牢校園食品安全防線

來源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)時(shí)間：2022-04-02 14:00:53

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，提高學(xué)校食品安全保障水平，3月31日，湖南省長(zhǎng)沙市寧鄉(xiāng)縣召開學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作部署會(huì)。會(huì)議解讀了《關(guān)于開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查的通知》，對(duì)學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行了詳細(xì)安排部署。

會(huì)議指出，開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查，既是“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)的部署要求，更是確保校園食品安全、助力疫情防控的必要舉措。各級(jí)各部門要切實(shí)增強(qiáng)敏感性、自覺性、主動(dòng)性，落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”“四個(gè)最嚴(yán)”要求，各司其職、各負(fù)其責(zé)，強(qiáng)力推進(jìn)，狠抓落實(shí)，確保專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一是要高度重視學(xué)校食品安全。學(xué)校食品安全涉及范圍廣、人員多，關(guān)系20余萬師生身體健康安全，責(zé)任重大，不容有失。二是要全面排查確保萬無一失。注重問題導(dǎo)向，全面普查和重點(diǎn)抽查相結(jié)合，深入查漏補(bǔ)缺，堅(jiān)持邊檢查、邊整改，確保專項(xiàng)檢查實(shí)效。三是要強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置。要建立健全應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急處置，確保有效應(yīng)對(duì)學(xué)校食品安全輿情和突發(fā)食品安全事件。四是要健全機(jī)制確保長(zhǎng)治久安。各級(jí)各部門要強(qiáng)化學(xué)校食品安全工作的協(xié)同配合，齊抓共管，及時(shí)梳理總結(jié)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，采取有力有效措施抓好整改提高，建立健全長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步筑牢校園食品安全防線。

據(jù)悉，此次學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查為期一個(gè)月，在全覆蓋檢查的基礎(chǔ)上，突出檢查學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)、突發(fā)事件應(yīng)急處置、原材料控制、加工制作過程、場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、飲用水安全、校內(nèi)商店食品銷售等8個(gè)方面的情況。專項(xiàng)檢查分兩個(gè)層次進(jìn)行，一方面，園區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)牽頭組織屬地相關(guān)部門對(duì)各級(jí)、各類學(xué)校開展一次全面普查;另一方面，市食安辦聯(lián)合市監(jiān)、教育、衛(wèi)健部門，在全市范圍內(nèi)抽查60所學(xué)校食品安全情況。(記者歐陽軍)

標(biāo)簽：食品安全專項(xiàng)檢查校園食品清潔維護(hù)