守護“小飯桌”食品安全 筑牢校園及周邊食品安全防護網
來源：中國食品報網時間：2022-03-16 14:41:29
中小學校外托管機構“小飯桌”的食品安全，事關廣大中小學生的身體健康，廈門市思明區市場監管局聯合有關單位，通過組織培訓、強化監管等舉措，督促經營者落實食品安全主體責任。執法人員對轄區內81家“小飯桌”進行檢查，針對沒有按要求做到的項目逐一進行指導，對發現的留樣不足、索證索票不到位等問題及時督促整改到位。
思明區中華市場監管所分別聯合廈港街道、濱海街道和中華街道，組織有關經營者參加3場“小飯桌”食品安全培訓會。以近期一起疑似食源性安全突發事件為例，對參會人員進行了食品安全風險警示教育，要求提升風險防范意識，讓孩子們吃得安心，讓家長托管得放心。
會議通報了春季開學后對“小飯桌”等級評定的結果和檢查發現問題，要求“小飯桌”經營者要以問題導向，舉一反三進行整改落實。分發了中華市場監管所制作的《小飯桌食品安全自查表》，要求經營者逐項逐條強化自查，提升發現和消除風險隱患的能力，筑牢校園及周邊食品安全防護網。
(張枝龍 林莉莉)
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