浙江龍游全鏈鋪開守護“春茶香” 落實食品安全源頭管控
近日，浙江省衢州市龍游縣龍南山區春茶已進入采摘期，春茶生產也如火如荼地開展。為有效掌握轄區春茶采摘生產動態，落實食品安全源頭管控，龍游縣市場監管局、縣消保委工作人員前往春茶生產一線，了解茶農春茶采摘和企業生產情況，同時指導生產企業推行“浙食鏈”、把牢檢測關、提升品牌力，切實守住食品安全底線，拉高品牌質量標線，讓消費者喝上放心春茶，力促茶產業健康有序發展。 強化源頭管控，全面鋪開“浙食鏈”。以茶葉加工企業為切入點，提高檢查頻次，督促企業落實茶園管理，有效應對農殘風險點。抓住加工場所環境衛生、員工健康管理等關鍵點，督促企業做好每日清潔消毒，落實人員晨午檢。利用“浙食鏈”指導企業開展自查。同時，結合浙江省市場監管局“雙五”競賽要求，指導茶葉生產企業爭取實現“浙食鏈”應上盡上，“浙食鏈”碼應賦盡賦，實現茶葉從生產到銷售的全鏈條“碼上”溯源。
創建放心工廠，嚴格把關“銷售鏈”。對轄區生產茶葉的“放心工廠”開展產品包裝審查，對茶葉原料進貨渠道是否正規、有無虛假宣傳、有無銷售假冒偽劣產品等行為進行檢查，嚴禁銷售三無產品、無證無照經營等違法行為。同時結合實際，重點對“非賣品”“品鑒茶”不標示價格上架、虛假宣傳“藏品級”、炒作“天價茶”等違法行為進行專項整治，嚴查生產企業是否存在虛假宣傳、冒用或偽造地理標志、使用不合格計量器具等違法行為。
培育企業文化，融合打造“宣傳鏈”。緊密結合2022年衢州特色產品伴手禮征集活動，強化茶文化宣傳。協助企業提前開展謀劃，結合龍南旅游資源凸顯產品旅游品牌屬性。同時在申報材料審核中，龍游消保委工作人員特別注重企業文化和企業形象塑造，多次對申報材料提出修改意見，以充分挖掘茶葉地域文化特色、產品質量特色、食品安全特色為重點，把優秀企業文化、企業故事融入產品生產、銷售全過程。(記者施本允)
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