新華財經報道｜看濱州中裕如何“向疫而行”實現民族擔當

直面民以食為天、食以安為先民心所向并疫情防控、保需保供現實要求，濱州中裕食品以“自供自給、供需協調、運行有序”保障體系，筑牢供應鏈、生產鏈、物流鏈、市場鏈、管理鏈“五條鏈條”，為民族企業如何作為提供中裕方案、濱州擔當。

濱州中裕食品有限公司是一家擁有十九年生產經營史的民族企業，得益于深耕沃土，建成小麥“三產融合、綠色循環”先進生產方式，以及基地生產、原料供應、初深加工、物流運輸、終端商超等全產業鏈條，已成為農業產業化國家重點龍頭企業和全國疫情防控重點保障企業。

立足當下，直面“民以食為天、食以安為先”民心所向并“疫情防控、保需保供”現實要求，中裕以“自供自給、供需協調、運行有序”保障體系，筑牢供應鏈、生產鏈、物流鏈、市場鏈、管理鏈“五條鏈條”，通過提供“優質優品、及時高效、保供穩價”優質服務，為“后疫情時代”民族企業如何作為、何以有為提供中裕方案、濱州擔當。

久久為功，持續用力

一場疫情的阻擊戰、攻堅戰，也是社會治理體系、治理能力的試金石和演武場，無論城市、社會，還是企業、社區，概當如此。尤其對中裕食品這樣的糧食加工和食品生產龍頭企業，人數多、密度大、鏈條長、流動頻、發展快、覆蓋廣，對治理的要求更為嚴苛，對保穩定、保發展的期待也更為迫切。

尤其疫情當下嚴峻復雜形勢，原料告急、運輸不暢、店面暫歇、市場受挫……許多企業被迫歇業，更多員工無奈休整。

企業可以停，但民生不能斷。作答疫情“大考”，如何從容不迫、應對危機，考驗的絕非一時之急，更是長久之力。

而準備這場硬仗，中裕積蓄了多年。

系統決策，保障供應

疫情一經發生，訂單急劇增加。盡管外部市場物價橫云飛渡，中裕卻穩如磐石、巋然不動，并毅然承諾：中裕糧、安心糧，為民生、不變樣。

為踐行承諾，中裕原糧倉庫加大運量，每天將4000噸優質小麥送至車間，日產面粉1600噸、掛面1400噸，在有效滿足本地市場供應的前提下，為遍布全國的供應商提供支撐。數據顯示，3月份，中裕面粉掛面外運45000噸，同比增長6000噸。

“原料充足，敢打硬仗”的底氣來自于中裕一直的發展理念。尤其是“五統一、三免一加”優惠政策，即“統一供種、統一播種、統一施肥、統一技術指導、統一收割”，“免費供種、免費播種、免費收割，加價10%以上回收”。

“打得一拳開，免得百拳來”。一套“組合拳”為中裕發展訂單經濟夯實根基。目前，中裕訂單小麥輻射濱州、東營、淄博、德州等廣闊地區，擁有超過200萬畝的優質小麥種植基地，并50萬噸的倉儲能力，建成“訂單種植-加價收購-自有倉儲”完整原料供應鏈條。

就在去年夏收季節，中裕與農戶簽訂合同，收購50萬噸小麥。這筆“戰略物資”，中裕隨取隨用，這才有了此次“轉為危機”的從容與底氣。

融智借力，做精做細

75度消毒酒精是病毒消殺的“公認利器”，疫情期間需求量持續增加。為滿足供應，中裕酒精車間加班加點，每天生產60噸，確保不斷供、有保障。

此外，中裕的高纖維掛面、面包、饅頭、中谷維粉、中谷維干點等產品，也受到市場的一致熱捧。作為“居家必備”食品，讓群眾“手中有糧，心中不慌”。

這都是中裕延伸產業鏈條、增加科技附加、改進工藝流程、提高管控水平，將小麥向下、向深、向精延伸，不斷探索創新的智慧結晶。

目前，中裕擁有農業農村部小麥加工重點實驗室、國家小麥加工產業技術創新中心。組建濱州沿黃農業生態保護和高質量發展研究中心，獲批設立國家級博士后科研工作站。

借助平臺，中裕成功引進國家糧科院首席專家譚斌等泰山產業領軍人才、江南大學食品學院張暉教授團隊等13個全國頂尖專業團隊。從小麥副產物中提取赤蘚糖醇、膳食纖維、蛋白肽等元素，研發出全麥食品、功能食品、軍用食品、康養食品等系統化新食品門類。

得益于此，中裕多個新品車間建成投產，可年產赤蘚糖醇4萬噸、膳食纖維2.5萬噸，伴隨產業由粗到精，一條“初加工-深加工-精深加工-健康食品”全生命周期產業鏈條成功落地。

自建基地，量質齊升

背倚黃河灘，腳下黃河水，作為黃河三角洲重要的糧食、蔬菜及畜禽生產加工基地，中裕深耕沃土，建起超過2000畝的黃河岸蔬菜基地，建成大棚90余個。

基地緊靠黃河，一年三季能夠灌溉。采用豬糞、沼液、麥糠、稻殼、雞糞等有機肥，進行防蟲網、誘蟲燈、粘蟲板物理滅蟲，全基地“不施一粒化肥、不灑一滴農藥、不抹任何催熟劑”，真正做到以“中裕本心”擎起“食安民心”。

疫情期間，基地每天供應蔬菜20余種，8000余斤，在充實市民“菜籃子”的同時，也將健康生態的生活理念“傳入尋常百姓家”。

中裕還建成17個養殖基地，存欄母豬5萬余頭。通過科學配比，于國內首創研發出以液態酒糟為主要原料的純糧液態飼料，用于生豬養殖，取得良好成效。

此外，還從奧地利引進全自動生豬液態飼料數字化飼養設備，建成國內首條液態飼喂系統，從而“三人能養萬頭豬”，實現從繁育、保育到育肥、屠宰、肉食加工的一站式養殖，全流程保質。

應對疫情，中裕占地過萬平米、日屠宰4000頭的標準化屠宰車間全負荷運行、全天候保障，銷量增加三成。尤其小包裝成品肉訂單，更是實現翻倍。

自建車隊，暢通物流

疫情期間，保障物流運輸格外關鍵。對此，中裕以最高要求、最嚴保準、最細舉措，對在廠司機進行核酸檢測、測溫亮碼，確保萬無一失，讓所有車輛“放心發車、全部出動”。借助網絡平臺，是時發布物流信息，調配車輛，做到絕對夠用。

過程中，公司派專人于高速路口全天侯接車，隨后層層洗消，保證車輛安全。尤其對疫情相對嚴重的浙江、江蘇、吉林、上海等地，更是協調貨品供應，要求司機通行證照務必齊全，按照路線規范行駛。

目前，公司擁有大型運輸車23輛，各類冷鏈物流專用車60多輛，冷鏈倉儲能力5萬噸，年物流能力200萬噸。

中裕還與中鐵快運、中通快遞、德邦物流簽訂戰略協議，依托德龍煙鐵路濱州站、濱州港等物流樞紐，增加鐵路、水運散糧及食品發運和接卸能力，形成多式聯運發展模式。

直營超市，新鮮直供

人民對美好生活的向往，是各級黨委政府的奮斗目標。疫情期間，很多市民居家隔離，希望采購到物美價廉的新鮮食品，而這正是中裕直營便民超市“麥便利”一直以來的努力方向。

為方便居民采購，中裕借智賦能，引導顧客通過微信、電話等形式快捷下單，調度麥便利員工送貨到家，贏得市民由衷點贊。

這種便民之舉，來源于中裕為適應“后疫情時代·新零售方式”的有益探索。去年以來，中裕重點建設直營便利超市，短短一年，便在濱州、濟南、淄博等建成“麥便利”超市53家。

其中46家在濱州城區。她們在疫情期間為保障民生發揮出重要作用，在保證米面糧油肉蛋菜充足供應的基礎上，筑牢防護網、密織防火墻，加大對外宣傳，以“莫擔心、勿囤貨，麥便利、有擔當”的擲地有聲，穩定顧客情緒，倡導理性消費。

以百姓心為心，自然會贏得百姓真心。今年3月，濱州麥便利店，基本消費品銷量同比增長389%，從而讓“民心中裕”成為品牌、讓“良心企業”的口碑深入人心。

民族力量，中裕擔當

九曲黃河、一路向東，浸潤濱州，造福民生。

作為從農戶耕地里成長起來的鄉土企業，中裕從來不曾忘記腳下的這片沃土，背后的殷切目光。多年來，企業夜以繼日深耕細作，在“源頭、新鮮、高質”產品的基礎上，堅守初心、踐行責任，以自己的努力反哺周邊的群眾。

汶川地震、壽光水災、南方洪水、河南洪災，中裕不光開倉賑糧，更捐款捐物。2020年，上一輪新冠疫情爆發季，中裕捐款100萬元，為濱城區市立醫院——濱州版“小湯山醫院”建設送來力量。

今年，疫情再次突襲，中裕主動聯系濱州市立醫院、濱州工業園區、濱州高速交警、濱城公安分局、濱州市兒童福利院、濱北敬老院等50多家單位，捐贈消毒酒精、冷鮮肉、面粉、掛面、盧布腸、面包等，保障生活物資充足供應，滿足加班執勤應急需求。

3月中旬，正是濱州疫情最吃勁時期，中裕主動聯系濱城區慈善總會，為全區13個鄉鎮街道捐贈防疫款物130萬元，向高新區小營街道、青田街道及沾化區大高鎮捐贈物資，幫助他們穩定軍心、堅定信心、鼓足干勁、奮勇向前。截至目前，這次疫情，公司共計捐款捐物150余萬元。

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。殷憂啟圣、多難興邦。經歷“疫情大考”的國家和民族會痛定思痛、更具力量。于“烈火中永生”的民族企業也將砥礪初心，更具風骨。

立足當下，中裕將“以疫為機”“以疫為師”，于實踐中堅定信念，于發展中尋求方向。放眼未來，立足新發展階段，中裕更要有新格局氣象。

要始終高舉民族企業的民族大旗，為民生企業貢獻榜樣力量，厚植本心，靜心耕耘，真正成為市民愛戴的“好鄰居”，社會穩定的“好管家”，民心向背的“好搭檔”。（作者付蕊 系濱州中裕食品有限公司黨委書記、副總經理）