大平原(二百九十三)|過年的味道

來源:濱州網時間:2022-12-28 06:38:55

過年的味道

文/常樹國


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爆竹聲中一歲除,二〇二三年新春的腳步近了。

放寒假了,孩子們每天窩在家里要么悠閑地追劇,要么捧著手機熱火朝天玩游戲,要么愁眉苦臉地參加線上輔導,問孩子盼過年嗎?孩子們頭搖得撥浪鼓似的。是啊,孩子們早已淡漠了“過年的味道”,他們又何嘗不是天天過年似的享受著生活的美滿富足呢?不愁吃不憂穿,住房舒適,出行有車,衣著光鮮。看看現在,想想我小時候“過年”,一股酸楚不覺涌上心頭……

我的童年記憶定格在20世紀80年代,那是段物質條件匱乏,精神生活蒼白的歲月。雖如此不堪,但一說到過年,諸如貼春聯、年夜飯、放鞭炮、拜大年,這些熟悉而親切的畫面立刻就浮現在我的眼前,令我回味。

那時一進臘月就盼著過年,過年可以吃餃子、放鞭炮、穿新衣,大拜年,還可以走親戚。天天過年才好呢!

年夜吃水餃,是我記憶中最難忘的。除夕掌燈時分,村里村外此起彼伏的鞭炮聲開始不絕于耳,一直響到后半夜。我和弟弟們坐在熱炕上,望著在堂下灶臺旁添柴燒火的父親和在“云霧繚繞”中下餃子的母親,等著香噴噴的肉餡餃子端上桌,百爪撓心般焦急,那種喜悅與渴望不亞于年輕人娶媳婦。平時難見肉腥,就等過年吃這一頓呢!我和弟弟們都知道,等大年初一再吃一天白面饃,然后就又是天天吃窩窩頭了,能不盼著這頓年夜水餃嗎?

放鞭炮,是男孩子的“專屬福利”。臘月二十七是我們這里一年中的最后一個大集日。一大早,我就迫不及待地催父親帶我去趕集看放鞭炮。那時的鞭市可真大啊!遠遠地就聽到鞭炮陣陣,走近真可謂震耳欲聾。賣家用燃放的震天響的鞭炮來顯示自家產品的質量。“麻雷子”“二踢腳”“竄天猴”都特別好玩,還有一種叫“大閃光”的鞭炮,響聲大,且在空中炸響還能閃放出耀眼的白光,不過價格較貴。村里家庭富裕些的孩子放“大閃光”時,稀罕得也是一個一個單放,是絕不會整掛整掛燃放的。最帥氣的是“扔鞭”放法:單個鞭炮拿在手里,先剝掉引芯里的火藥,以免燃得太急時傷了手指頭,再用大拇指與食指夾住,然后另一個孩子用火柴點燃引芯,用力向高遠處拋出,只見一道閃光伴隨著一聲炸響,那開心勁就別提了。

穿新衣,幾乎成為我兒時的奢望。兄弟四個中我是老大,父母可能是照顧我的自尊,過年總會竭盡所能給我置辦一件新襖或新褲,而弟弟們就享受不到這種“優待”了,他們總是穿我替換下來的舊衣服,頂多母親還給舊棉襖縫上新襖袖換上新襖領見見新而已。記得一個大年三十,最小的弟弟讓父親給“騙”了,父親用兩根油條頂替了原本許諾給他買的新衣服。記得當時父親把兩根油條遞給年幼“貪吃”的弟弟后,扭過頭去,眼里噙滿了淚花。

熬年兒,是我們當地的風俗,現在統稱叫“守歲”。至于當時是否熬過通宵我記不清了,只記得幾個本家兄弟姐妹這家竄那家跑,鞭炮聲、嬉笑聲、狗叫聲……現在再也找不到這些曾經的過往,都移植到我孩童時期的記憶中去了。

大拜年,是全村男女老少初一這天的頭等大事。清晨的大街上,川流不息的人流,以家族為單位,男一群女一伙,這家出,那家進,磕頭、遞煙、寒暄……足足忙活一大早上才回家做飯。小孩子不用挨家挨戶去拜年,只管盡興玩就好。后來我長大外出讀書,參加工作,娶妻生子,對過年的盼望逐漸轉變成了期待,期待與父母兄弟圍坐在一起,吃一頓年夜飯,一起守歲嘮嗑,盡情感受親情享受生活。

又是一年春來到,對于“過年”的童年記憶已漸行漸遠。現在,我的孩子也已長大,我過年的任務已開始變成為他們營造年夜飯、壓歲錢、放爆竹、守歲、拜年、貼春聯的溫暖氛圍了。

你是否也在期盼著去享受這些“過年的味道”呢?

作者:常樹國,陽信縣水落坡鎮學區教師。

標簽: 天天過年 二百九十 回家做飯 肉餡餃子 百爪撓心

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