步入“中建信時(shí)代” 黃酒龍頭會(huì)稽山能靠高端化“回春”嗎？

天下黃酒源紹興，紹興是中國(guó)當(dāng)之無(wú)愧的“黃酒之都”。會(huì)稽山、古越龍山、塔牌等知名黃酒品牌均源于此。

(資料圖)

作為黃酒龍頭、A股黃酒三巨頭之一，會(huì)稽山近日發(fā)布2022年年報(bào)，該公司營(yíng)收、凈利潤(rùn)下滑，主營(yíng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)乏力。

不久前，會(huì)稽山迎來(lái)新的控股股東及管理團(tuán)隊(duì)，步入“中建信時(shí)代”，在全國(guó)化、高端化道路上持續(xù)發(fā)力。不過，在黃酒行業(yè)整體消費(fèi)氛圍不足、全國(guó)化進(jìn)程緩慢、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重等背景下，如何帶領(lǐng)會(huì)稽山迎來(lái)發(fā)展“春天”，對(duì)新團(tuán)隊(duì)來(lái)說仍是不小的挑戰(zhàn)。

“會(huì)稽山屬于中國(guó)黃酒的三強(qiáng)之一，主要是以江浙滬為主。但是整體來(lái)說，它跟塔牌之間應(yīng)該不相上下，從整體的運(yùn)營(yíng)去看，我覺得塔牌未來(lái)整體發(fā)展可能會(huì)比它更好一點(diǎn)。”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向大河財(cái)立方記者表示。

業(yè)績(jī)多年萎靡，拆遷款撐起兩年凈利潤(rùn)

3月29日晚，會(huì)稽山發(fā)布2022年年度報(bào)告。年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，該公司2022年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入12.27億元，同比下滑1.85%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.45億元，同比下滑48.98%；經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為2.68億元，同比下滑3.26%。

對(duì)于營(yíng)收、凈利潤(rùn)的雙雙下滑，會(huì)稽山在年報(bào)中表示，營(yíng)業(yè)收入減少主要受市場(chǎng)宏觀環(huán)境影響銷售等因素所致；凈利潤(rùn)下降主要系公司2021年資產(chǎn)處置收益含華舍廠區(qū)及嘉善廠區(qū)房屋拆遷剩余補(bǔ)償款，但2022年度公司無(wú)此收益項(xiàng)目等影響所致。

分析會(huì)稽山歷史業(yè)績(jī)發(fā)現(xiàn)，自2014年上市后，會(huì)稽山經(jīng)歷三年快速發(fā)展期。2015年至2017年該公司營(yíng)收、凈利潤(rùn)增速逐年上升，并于2017年創(chuàng)下歷史最佳成績(jī)單，實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收、凈利潤(rùn)分別為12.89億元、1.84億元，增速分別為22.91%、28.04%。

好景不長(zhǎng)，會(huì)稽山發(fā)展的“春天”只持續(xù)了短暫的3年，2018年開始，該公司業(yè)績(jī)開始下滑。

財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2018年至2021年，會(huì)稽山營(yíng)收分別為11.94億元、11.71億元、11.08億元和12.50億元，營(yíng)收增速分別為-7.36%、-2.30%、-5.36%和12.81%；凈利潤(rùn)分別為1.78億元、1.68億元、2.90億元和2.88億元，凈利潤(rùn)增速分別為-2.90%、-3.02%、72.56%和-0.70%。

值得注意的是，正如上述年報(bào)中披露，2020年、2021年可觀的凈利潤(rùn)背后，實(shí)際上是拆遷款作出了過半貢獻(xiàn)。扣除非經(jīng)常性損益后，2020年、2021年會(huì)稽山凈利潤(rùn)分別為1.21億元、1.38億元。

據(jù)了解，2019年5月6日，因紹興市柯橋區(qū)城區(qū)建設(shè)改造需要，會(huì)稽山位于鑒湖路的華舍街道阮三、亭東村地塊的華舍廠區(qū)房屋及附屬物被紹興市柯橋區(qū)華舍街道辦事處征收。柯橋小城鎮(zhèn)公司以現(xiàn)金方式對(duì)會(huì)稽山進(jìn)行拆遷補(bǔ)償，補(bǔ)償款總額約5.32億元，于2019年、2020年、2021年分三筆支付。

會(huì)稽山董秘金雪泉接受大河財(cái)立方記者采訪時(shí)表示，公司前幾年主營(yíng)收入增長(zhǎng)乏力，一是受到其他酒類產(chǎn)品的強(qiáng)勢(shì)擠壓，黃酒行業(yè)整體陷入增長(zhǎng)瓶頸，行業(yè)整體規(guī)模偏小且逐年下滑趨勢(shì)；二是黃酒主流消費(fèi)群體局限于江浙滬區(qū)域，黃酒企業(yè)存量競(jìng)爭(zhēng)激烈，黃酒的全國(guó)化進(jìn)程較緩，外埠市場(chǎng)難有明顯量的增長(zhǎng)；三是前幾年受到大環(huán)境特殊情況的影響，黃酒產(chǎn)品的消費(fèi)場(chǎng)景缺失等問題也影響了銷售。

步入“中建信時(shí)代”，高層大換血

公開資料顯示，會(huì)稽山主要從事黃酒的生產(chǎn)、銷售等業(yè)務(wù)。目前，公司及下屬子公司主要擁有“會(huì)稽山、西塘、烏氈帽、唐宋”等品牌。2014年8月，會(huì)稽山成功登陸上交所，自此資本市場(chǎng)黃酒行業(yè)形成了“會(huì)稽山”“古越龍山”“金楓酒業(yè)”三足鼎立的格局。

2022年底，因其前控股股東精功集團(tuán)破產(chǎn)重整事項(xiàng)，會(huì)稽山迎來(lái)了新“東家”中建信(浙江)創(chuàng)業(yè)投資有限公司(以下簡(jiǎn)稱中建信)。

2022年12月26日，會(huì)稽山公告稱，精功集團(tuán)持有的公司1.49億股股份已于12月23日過戶登記至中建信浙江公司名下，占公司總股本的29.99%。本次過戶后，精功集團(tuán)不再持有會(huì)稽山的股份，中建信浙江公司成為會(huì)稽山新的控股股東，與此同時(shí)，方朝陽(yáng)作為中建信浙江公司的實(shí)控人，也將取代金良順成為會(huì)稽山新的實(shí)控人。

2月23日，方朝陽(yáng)作為會(huì)稽山董事長(zhǎng)正式上任，該公司董監(jiān)高也進(jìn)行了大換血，形成了新的管理團(tuán)隊(duì)。其中，由傅祖康任公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，宋浩生任副董事長(zhǎng)，楊剛?cè)慰偨?jīng)理，金雪泉任副總經(jīng)理、董事會(huì)秘書。

會(huì)稽山至此正式步入“中建信時(shí)代”。

3月30日，會(huì)稽山2023年度經(jīng)銷商大會(huì)上，發(fā)布了2023年新年度經(jīng)銷商策略和戰(zhàn)區(qū)團(tuán)隊(duì)建設(shè)規(guī)劃，以及成立會(huì)稽山經(jīng)銷商顧問團(tuán)。會(huì)稽山總經(jīng)理?xiàng)顒傇跁?huì)上表示，目前黃酒行業(yè)的龍頭正整體性覺醒，也將創(chuàng)造更大勢(shì)能。面對(duì)歷史機(jī)遇，會(huì)稽山將聚焦“雙品牌布局，兩端蠶食”的品牌戰(zhàn)略：首先，以會(huì)稽山大單品純正五年為主的四款存量產(chǎn)品，煥新包裝，深化定位；其次，探索新空間推出適合年輕人的潮飲酒，運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”的數(shù)字化營(yíng)銷，推出抖音矩陣，迎合年輕人喜好的飲酒市場(chǎng)。同時(shí)，以會(huì)稽山蘭亭黃酒塑造“低度中國(guó)酒，高端宴請(qǐng)新選擇”的戰(zhàn)略定位。

新團(tuán)隊(duì)到來(lái)的同時(shí)，似乎也給會(huì)稽山帶來(lái)了增長(zhǎng)信心，該公司在2022年年報(bào)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃中表示，力爭(zhēng)2023年酒類銷售同比增長(zhǎng) 15%~20%。

會(huì)稽山能重新迎來(lái)發(fā)展的“春天”嗎？

全國(guó)化、高端化，能助黃酒產(chǎn)業(yè)迎來(lái)“春天”嗎？

近年來(lái)，我國(guó)規(guī)模以上黃酒生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量、銷售收入、利潤(rùn)在逐步下降。

據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2022年1~12月，納入國(guó)家統(tǒng)計(jì)局范疇的規(guī)模以上黃酒生產(chǎn)企業(yè)90家；規(guī)模以上黃酒企業(yè)累計(jì)完成銷售收入101.63 億元，與上年同期相比下降20.09%；累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額12.66億元，與上年同期相比下降24.47%。

“從數(shù)據(jù)來(lái)看，黃酒的生產(chǎn)和銷售基本都集中在江浙滬地區(qū)，區(qū)域性特點(diǎn)限制了黃酒行業(yè)的進(jìn)攻性動(dòng)能。”會(huì)稽山董秘金雪泉告訴記者。

為實(shí)現(xiàn)突破，“走全國(guó)化市場(chǎng)的道路”及“布局高端”不斷被會(huì)稽山提及。然而，從實(shí)際情況來(lái)看，目前，會(huì)稽山全國(guó)化、高端化的成效并不明顯。

年報(bào)信息顯示，2019年至2022年，會(huì)稽山江浙滬地區(qū)銷售收入占比分別為91.97%、91.88%、90.58%和90.48%。高端化發(fā)展方面，從銷售情況來(lái)看，2020年至2022年，會(huì)稽山中高檔黃酒銷售量增速分別為-15.42%、3.1%和-7.6%。

就鄭州市場(chǎng)情況來(lái)看，3月30日，大河財(cái)立方記者實(shí)地走訪多家商超、酒類商店，市場(chǎng)終端以銷售白酒、葡萄酒等為主，黃酒整體偏少。在一家“酒便利”商店中，貨架上擺放著少量會(huì)稽山、古越龍山等品牌黃酒，且以低端產(chǎn)品為主，高端產(chǎn)品并不多見。

“黃酒銷量并不好，如古越龍山清醇三年500ml的單瓶酒一個(gè)月只賣10瓶左右。相比之下會(huì)稽山太貴，更不好賣。”該店鋪銷售人員告訴記者。記者注意到，貨架上擺放的古越龍山清醇三年500ml的單瓶酒零售價(jià)15元，會(huì)稽山純正五年500ml單瓶酒零售價(jià)30元。

“整個(gè)中國(guó)黃酒還處于一個(gè)區(qū)域運(yùn)營(yíng)的初級(jí)階段，它還沒有實(shí)現(xiàn)全國(guó)化運(yùn)營(yíng)。”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向大河財(cái)立方記者表示，沒有實(shí)現(xiàn)全國(guó)化運(yùn)營(yíng)的核心原因在于黃酒的整體價(jià)格比較低廉，利潤(rùn)非常低，不可能去支撐它全國(guó)化運(yùn)營(yíng)。因此，進(jìn)入一個(gè)惡性循環(huán)，價(jià)格越低，越?jīng)]利潤(rùn)，越?jīng)]利潤(rùn)，越不能夠全國(guó)化，也不能夠去創(chuàng)新，不能夠去做太多的推廣。

（文章來(lái)源：大河財(cái)立方）