「溫度濱州12197」濱州畜牧產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供質(zhì)量合格率保持在98%以上

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濱州日?qǐng)?bào)/濱州網(wǎng)訊2022年以來(lái)，全市畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)積極踐行“在知愛(ài)建”主題實(shí)踐活動(dòng)，一心一意謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展、保產(chǎn)品安全，有力提升了全市畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和質(zhì)量安全水平。

2022年前三季度全市肉蛋奶總產(chǎn)量69.81萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值133.5億元，占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的30%，增速10.4%，增速居全省第1。全市畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值1028.74億元，畜牧業(yè)已成為全市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

抓產(chǎn)業(yè)集群和園區(qū)建設(shè)，肉牛產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)鏈富民。為把肉牛產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，2022年，我市加快肉牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)轉(zhuǎn)型，重點(diǎn)抓好陽(yáng)信國(guó)家肉牛產(chǎn)業(yè)集群和省級(jí)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，引進(jìn)安格斯、海福特等國(guó)外良種能繁母牛1萬(wàn)頭，建設(shè)存欄能力3.2萬(wàn)頭的高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)4個(gè)，建設(shè)的國(guó)內(nèi)首個(gè)萬(wàn)頭肉牛5G牧場(chǎng)，投資7.4億元建設(shè)牛智谷產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。全市現(xiàn)有規(guī)模肉牛屠宰企業(yè)25家，設(shè)計(jì)年屠宰能力120萬(wàn)頭，肉牛存欄量、出欄量、屠宰能力和屠宰量均居全省第1位，肉牛出欄和牛肉產(chǎn)量均占全省的1/5以上，形成了“飼草種植-犢牛繁育-肉牛育肥-屠宰加工-冷鏈物流-餐飲連鎖-皮革制造-牛骨雕刻-牛副產(chǎn)品加工-有機(jī)肥還田”的綠色循環(huán)肉牛產(chǎn)業(yè)鏈。

抓立體養(yǎng)殖和副產(chǎn)品加工，肉禽產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)延鏈增值。全市共有規(guī)模以上肉禽屠宰企業(yè)21家，屠宰量7.16億只，位居全省第4位。其中新盛公司肉禽日加工能力120萬(wàn)只，居全國(guó)第二位；鄒平鳳棲園今年新建設(shè)的單棟雞舍，三期完成后存欄將達(dá)207萬(wàn)只，將成為全國(guó)最大的青年蛋雞養(yǎng)殖基地；惠民禽樂(lè)生產(chǎn)的富硒雞蛋立足北京市場(chǎng)，由論斤賣(mài)變?yōu)檎搨€(gè)賣(mài)（1.5元/個(gè)），大大提高了產(chǎn)品的附加值；惠民縣和美公司年產(chǎn)6萬(wàn)噸烤腸制品項(xiàng)目、無(wú)棣天頤康1萬(wàn)噸雞產(chǎn)品深加工項(xiàng)目、博興縣博瑞蛋白10萬(wàn)噸動(dòng)物蛋白飼料和樂(lè)鴻盛2萬(wàn)噸寵物飼料原料等加工項(xiàng)目的建設(shè)投產(chǎn)，進(jìn)一步拓展了肉禽產(chǎn)品功能營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和副產(chǎn)物的綜合利用。

抓穩(wěn)產(chǎn)保供和屠宰加工，生豬產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)補(bǔ)鏈完善。我市市縣兩級(jí)制定了產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案，建立了生豬產(chǎn)能調(diào)控基地35個(gè)，其中國(guó)家級(jí)28個(gè)，省級(jí)7個(gè)，實(shí)行月調(diào)度，對(duì)全市生豬產(chǎn)能實(shí)行監(jiān)測(cè)和月通報(bào)制度。培育國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)1處，一級(jí)種豬場(chǎng)9處，二級(jí)種豬場(chǎng)9處，種公豬站4處。目前全市能繁母豬存欄22.25萬(wàn)頭，完成任務(wù)指標(biāo)（21.18萬(wàn)頭）的105.0%；年出欄500頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)（戶(hù)）310個(gè)，完成任務(wù)指標(biāo)（284個(gè)）的109.15%，生豬存欄量居全省第7位。在屠宰加工方面，新諾爾200萬(wàn)頭生豬屠宰加工項(xiàng)目的投產(chǎn)運(yùn)行，填補(bǔ)了我市生豬規(guī)模化屠宰加工空白，沾化傲農(nóng)100萬(wàn)頭屠宰加工項(xiàng)目正在推進(jìn)中，將于明年投產(chǎn)運(yùn)行。

抓體系建設(shè)和品種創(chuàng)新，預(yù)制菜行業(yè)生機(jī)盎然。截至目前，全市從事肉制品深加工和預(yù)制菜制作的企業(yè)490余家，年產(chǎn)量125萬(wàn)噸，產(chǎn)值152億元，涉及調(diào)理品、肉灌腸類(lèi)、醬鹵肉等上百個(gè)產(chǎn)品。鴻安、億利源等一批國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)預(yù)制菜產(chǎn)品知名度和影響力不斷提升，陽(yáng)信牛肉不僅走進(jìn)北京奧運(yùn)會(huì)、博鰲論壇、粵港澳大灣區(qū)，“東坡牛扒”“孔府醬燒牛肋排”更是在G20杭州峰會(huì)、青島上合組織峰會(huì)的“國(guó)宴”上閃亮登場(chǎng)。

抓產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)規(guī)范，飼料獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。全市擁有飼料生產(chǎn)企業(yè)146家，飼料總產(chǎn)量431萬(wàn)噸，總產(chǎn)值309億元，位列全省第4位；擁有獸藥生產(chǎn)企業(yè)12家，獸藥總產(chǎn)值14.58億元，位列全省第6位,其中獸用生物制品企業(yè)3家，產(chǎn)能360億羽（頭）份，總產(chǎn)量132億羽（頭）份，位列全省第4位。2022年，我市通過(guò)開(kāi)展“找差距、抓規(guī)范、促提升”活動(dòng)，全市飼料生產(chǎn)企業(yè)實(shí)力不斷增強(qiáng)且管理水平不斷提高，成功創(chuàng)建省級(jí)示范企業(yè)4家、飼料行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展齊魯樣板企業(yè)5家；7家獸藥企業(yè)通過(guò)新版獸藥GMP驗(yàn)收，1家企業(yè)獲評(píng)“山東省十佳中獸藥品牌”。

抓疫病防控和檢疫監(jiān)管，無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)成功創(chuàng)建。我市重點(diǎn)抓好了春秋兩季集中免疫與檢測(cè)，應(yīng)免畜禽免疫密度達(dá)到100%；嚴(yán)密防范人畜共患病，建立了與相關(guān)部門(mén)的聯(lián)合防控機(jī)制。抓好牛羊的炭疽芽孢疫苗免疫和養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)排查，未發(fā)現(xiàn)畜間炭疽感染；啟動(dòng)了炭疽專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)測(cè)，采集樣品571份，未檢測(cè)到陽(yáng)性樣品。同時(shí)做好非洲豬瘟常態(tài)化防控，持續(xù)開(kāi)展非洲豬瘟疫情監(jiān)測(cè)排查，排查生豬養(yǎng)殖場(chǎng)1.41萬(wàn)個(gè)（次），屠宰場(chǎng)903個(gè)（次），無(wú)害化處理場(chǎng)437個(gè)（次）；共計(jì)排查生豬395.65萬(wàn)頭（次），均未發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟陽(yáng)性病例。我市對(duì)照無(wú)疫省評(píng)估96項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)加快推進(jìn)無(wú)疫區(qū)建設(shè)工作，完成6大類(lèi)93項(xiàng)市級(jí)檔案材料整理工作，對(duì)7個(gè)縣市區(qū)開(kāi)展無(wú)疫區(qū)建設(shè)3輪專(zhuān)項(xiàng)指導(dǎo)督導(dǎo)，全市無(wú)疫區(qū)建設(shè)順利通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)估。在檢疫監(jiān)管和病死畜禽無(wú)害化處理監(jiān)管方面，已全面實(shí)現(xiàn)紙質(zhì)檢疫證向電子檢疫證（動(dòng)物B）轉(zhuǎn)換過(guò)渡，共建設(shè)病死畜禽無(wú)害化處理廠5處，收集無(wú)害化處理病死豬18.48萬(wàn)頭，牛羊禽1243噸。

抓檢打聯(lián)動(dòng)和行刑銜接，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全得到保障。2022年，我市積極開(kāi)展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢頻次，增加“瘦肉精”飛行檢查，畜產(chǎn)品合格率保持在98%以上，沒(méi)有發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。一年來(lái)，市級(jí)共開(kāi)展飛行檢查5次；各縣區(qū)按照每月排查牛羊養(yǎng)殖戶(hù)數(shù)量不低于總數(shù)三分之一的原則開(kāi)展抽檢排查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)查處；全市共查處違法添加使用“瘦肉精”案件14起，依法刑事判決11人，共計(jì)罰金66萬(wàn)元。同時(shí)以牛羊肉為重點(diǎn)產(chǎn)品，畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)聯(lián)合公安、市場(chǎng)監(jiān)管等6部門(mén)開(kāi)展“治違禁、空藥殘、促提升”三年行動(dòng)，系統(tǒng)推進(jìn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全治理，切實(shí)保證了人民群眾“舌尖上的安全”。