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益生菌產品被消費者所青睞眾企業進一步加碼益生菌市場

來源：藍鯨產經時間：2020-07-13 15:51:39

隨著消費者的健康意識逐漸加強，益生菌產品越來越被消費者所青睞，其市場規模也不斷擴大，一批公司也開始加碼益生菌市場。

7月10日，澳優(01717.HK)宣布推出旗下全新益生菌產品——愛益森益生菌，進一步加碼益生菌市場。據歐睿國際數據顯示，2019年全球益生菌市場價值約400億歐元(約3000億人民幣)。中國的益生菌市場更是以平均每年15%增速增長，預計2022年將達到接近900億元人民幣的市場規模。作為增速最快的細分領域之一，益生菌市場成為中國營養食品和大健康產業的必爭之地。

2020年，新冠肺炎疫情的爆發，加速了消費者對免疫營養品的認知及重視，其中益生菌產品因其改善胃腸道、增強免疫力等功效更是成為了人們追求健康的“新寵”。湯臣倍健、合生元等企業均在益生菌市場加碼布局。而此次澳優新品的推出更是將益生菌市場的爭奪推向高潮。

據了解，益生菌產品主要經歷了益生菌、益生菌+益生元、益生菌+益生元+營養物質的三代升級過程，每一次的更新換代，益生菌產品都日趨精細化，營養成分也更加全面。通過多年研發，2019年豐華生技成功破解腸道密碼，找到蘊藏在益生菌中的關鍵物質——瀅養元。浙江大學二級教授、亞洲乳酸菌學會聯盟副主席何國慶博士在發布會上介紹，瀅養元是益生菌菌體成份以及益菌發酵產生的機能分子，可有效抑制多重有害菌，促進有益菌生長以及營養物質的消化吸收，是調控人體腸道健康最直接的成分。此次上市的愛益森益生菌，在傳統第三代益生菌產品的基礎上特別加入瀅養元，可以說引領益生菌領域跨入了全新的4.0時代。

熱心腸生物技術研究院院長、中國腸道大會創始發起人兼執行主席藍燦輝表示，人類是本體和腸道菌群組成的營養命運共同體，而營養是人體與菌群關系的紐帶，也是撬動菌群微生態平衡的關鍵。當前益生菌的創新需要嚴謹循證，據調研數據顯示，強大的科學循證可直接促進產品的銷售。而愛益森系列產品的菌株在面市前均經過科學且深度的臨床驗證，這一點相信會更為消費者所信賴。

澳優董事長顏衛彬表示：“長期以來，澳優充分利用國際一流資源做好牛、羊奶粉的研發、生產與銷售，并以穩打穩扎的步伐延展至全生命周期的營養呵護，希冀當顧客一輩子的營養助手，成為客戶最信賴的營養健康公司。要實現這一宏偉目標，進軍益生菌領域是公司戰略的必然選擇。而亞洲在高端益生菌研發、菌粉生產中具有國際一流競爭能力的企業不多，這也給了公司很大的機會。”

澳優等巨頭加碼布局固然可以推動益生菌行業的發展，不過益生菌行業還處在魚龍混雜的境況，急需推動行業規范化發展。

中國食品科學技術學會副理事長兼秘書長邵薇對益生菌市場的發展提出了三條建議，一是持之以恒地夯實益生菌的科學基礎。國產菌株在安全性與功能性方面的研究與國外相比仍然有著較大差距。益生菌功效的探索是一個長期、嚴謹、科學的過程，對益生菌研究需要保持定力，切忌將益生菌科技空心化。二是益生菌法規標準體系建設要與行業創新發展協調。持續推進法規修訂、完善我國益生菌法規標準體系，需要科技界與產業界予以強有力的支持。三是益生菌產品宣傳需要嚴格規范。加強公眾科普，鼓勵消費者理性選擇益生菌產品。

標簽：益生菌產品